相信每位宝妈对南瓜都不陌生，从怀孕开始到儿童成长的整个过程，食谱中都能见到南瓜的踪影，因为南瓜是一种天然含叶酸的食物，所以南瓜被称为果蔬界的“天然叶酸”
又因为低热量高营养的特点，南瓜又被推上了粗粮主食的地位
每100克南瓜的营养成分：
26千卡热量 | 0.1g脂肪 | 7g碳水化合物 | 1g蛋白质 | 多种维生素，
有利于降血糖
南瓜的糖分以木糖为主，木糖是木糖醇的前身，一种不能被消化酶分解的糖类，不在体内代谢，直接排出体外，对于糖控的人来说是非常理想的选择
中医认为南瓜性温味甘，补中益气，是一道适合各个年龄阶段人群食用的美食。不仅叶酸含量高，热量低，还富含胡萝卜素，丰富的维生素A、C等营养
硒含量也非常高，外皮含量最高，是理想的抗氧化性食物
南瓜中所含的钴，也在各类蔬菜中居首位，有助于活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
南瓜的好处一大堆，能找到一款好吃的南瓜才叫幸福
有这么一款南瓜，它在夏季成熟，它有着南瓜的外表，板栗的内心，兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯，身形小巧，口感甜糯，从露面就一路走红，它是果树界的网红-----贝贝南瓜。
不同于那种水水的，淡淡的南瓜，贝贝南瓜是又甜又糯，又粉又面。它又被称为金丝栗瓜，个头小巧可爱，皆因味道粉糯清甜，带着近似板栗的香气和口感，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香已经足够征服味蕾，就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。
你大概经常能听到这样的广告语：“这是真贝贝“
你可能会质疑，还能有假贝贝不成？
贝贝南瓜由日本米可多协和种苗株式会社，1998年通过杂交培育成功，2002年被引种国内。目前国内号称“贝贝南瓜”的有30多个品种，品质参差不齐，价格差异也很大。辨别真贝贝最简单的方法就是蒸，蒸出来的贝贝南瓜质地非常清爽，口感香、粉糯、清甜。蒸熟后的南瓜肉恨不得直接能剥出好多个层次，这就是真贝贝!
只有真正日本种源的贝贝南瓜才能兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯,质地足够干水分不过多，口感足够面，而不是脆.。
Cary推荐的这款贝贝南瓜采用日本进口种子，搭配优质种植环境，精心培植而成。
南瓜基地位于海拔2000米以上的高原，全年日照超过3300小时，昼夜温差20度以上，有利于甜度的累积
土壤为栗钙砂质土，土质疏松，有机质含量高，土层深厚肥沃
南瓜吃法大汇集
贝贝南瓜的甜度较高，果肉粉糯，除了可以用它烧家常菜，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。而且它的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃
贝贝南瓜最简单的吃法就是洗干净之后切开去瓤，放到微波炉里叮一下，转9-15分钟就好。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料，直接吃就很好。
1、南瓜外表洗净后，不要剖开，不要去皮，整个入锅蒸，这样能避免南瓜内部进水汽，口感更好。
2、蒸20-30分钟左右，筷子可以轻易戳透南瓜，表示蒸熟了。
带皮蒸熟后的贝贝南瓜，用勺子轻轻一压就变成了泥，浓郁的南瓜香飘了出来，宜给宝宝做辅食，以及牙口不好的老人做餐食。
我最喜欢的吃法
贝贝南瓜口感干面的特点，我更喜欢烤着吃。
南瓜切片或小块，加少许食用油，盐，胡椒粉搅拌均匀，放入烤箱，烤到金黄就好。烤出来的贝贝南瓜口感更香浓，就像在吃糖炒栗子一样甘甜，配上煮鸡蛋，果蔬，就是一顿很好的沙拉早餐。
南瓜酸奶，送给怕凉的你
夏季是喝酸奶的季节，如果你和我一样，也是怕凉的馋猫，那么酸奶南瓜拌值得尝试。
南瓜对半切开，去籽，蒸熟，倒入酸奶，撒上坚果，水果碎，妥妥的瘦身美食！
南瓜同样是沙拉的好食材
贝贝南瓜适用人群
婴幼儿辅食：无论蒸还是做成南瓜泥，口感甜糯小朋友爱吃
老人：替代精致淀粉的粗粮，低糖、富含纤维和维生素
孕妇/减肥替餐：低糖、富含营养
产地：山东
规格：5斤装（5-6个）
储存：贝贝南瓜最耐放，常温阴凉处储存，随着时间的增加糖分也会增加
