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手打墨鱼丸,传承四代独家台式私房口味,纯手工制品
墨鱼含量高达90% 纯手工制作无添加
市面多数墨鱼丸并非墨鱼制作的,而是鱿鱼或是其它软体类做浆,或是采用更廉价的鱼糜加淀粉混合而成
推荐的这款花枝墨鱼丸是以渤海海湾新鲜墨鱼为原料,清洗之后,去头去表皮膜层,将墨鱼肉切成墨鱼丁,之后还要再清洗一遍,再将部分墨鱼肉反复搅打,直至筋性出现即为墨鱼浆,再将墨鱼浆与墨鱼丁混合均匀,再次反复搅打,加入独门的发酵黑蒜粉调味,手工成丸,煮熟,然后急速冷冻
这样做出来的墨鱼丸耐煮,又有天然的Q弹,无比鲜美
只有鲜活的食材才能做出最好的美食,吃着也才放心
做汤,煮面,焦溜,咖喱,红烧,煎炸都可
配料:墨鱼、洋葱、蒜粉、水、食用盐、食用葡萄糖、淀粉
需冷冻保存
纯手工牛肉丸子
以呼伦贝尔大草原的草地鲜牛肉为原料,纯手工制作的牛丸子
无杂肉、无肥油、无淀粉、无食用胶、无弹力素
自带Q弹,口感紧实
可做丸子汤,烧肉丸,涮锅等
配料:草地鲜牛肉、鸡蛋、胡椒、盐
250g*8袋
顺丰冷链
丸子可以备注生或熟
无防腐剂,收到后请冷冻保存