老祖宗说了“秋冬吃山药,胜过吃补药”
中医认为,山药具有健脾养肺固肾益精聪耳明目,助五脏、强筋骨、长治安神、延年益寿等效果,可用于脾胃虚弱、倦怠无力食欲不振、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、肥胖等病症。
最适合体弱者、脾胃虚弱者减肥和体重超标等人群。
食用价值
人人都知道山药是个宝,可是哪里山药最好呢?
《本草纲目》早有记载:“山药唯有怀山药药效最佳”。“怀”指河南焦作温县地区。而温县的铁棍山药又分沙土和垆土,沙土常见,垆土则是极品中的极品。不夸张地说,温县垆土铁棍山药的药效是其它山药的十倍!
铁棍山药也是有品级的,按种植的地理位置不同,分为沙土和垆土两类,垆土铁棍山药又是极品中的极品。
沙土山药,因为土质松,生长时受到的阻力小,往往长得又粗又圆润,卖相很好。表皮褐色,有类似铁锈一样的红斑,这就是“铁棍”名字的由来。这种山药营养价值高于普通山药,但口感上和垆土铁棍山药相差很多。
正宗垆土铁棍山药
垆土地质瓷实,在这种土地里生长的山药,每长一寸必须拼尽全力,所以形状会变得弯弯曲曲,粗细不均,卖相不好,产量也低。和沙土铁棍山药一样,身上也有铁锈红斑,但它根须更多,肉质紧实、甜糯面。
路途铁棍山药怎么吃都好吃,蒸、炒、炖、煮,各有风味。
最受孩子喜欢的蓝莓山药
售后服务标准:
1、由于山药属于生鲜产品,现挖现发,因此订单生成后,不接受拦截,中途退货,拒收。
2、如出现售后问题,赔付流程如下:(1)收到产品后24小时内拍照,收到超过24小时后出现的售后不支持赔付。(2)提供快递面单图片、单颗坏果图片、整箱包装盒图片。
3、包裹发出后,在预计到达的时间内,请顾客保持电话畅通及时接听,因未能联系到顾客导致超时签收而出现的售后,不予以赔付。
4、拒收件不赔付。
5、赔付标准:承诺售后标准为物流显示签收日起48小时,断三根以下不售后,超过三根,三根之外断的一根赔付2元。烂的,一根赔3元(断和烂的不重复赔偿)由于生鲜产品储存不当问题签收48小时后不予赔付。
在不影响正常食用的情况下多多包涵农民不易。
保存方法:
收到后去掉保护套,放在阴凉干燥处通风处。如果天气比较热的地方,也可以用保鲜膜包起来冷藏保存(保存的时候不要洗掉泥土,不要冷冻)
正宗铁棍山药粉
一款富含淀粉、蛋白质、维生素(维生素C、维生素B群)和矿物质(如钾、钙、镁)
能促进消化、健脾养胃、增强免疫力、调节血糖、保护肾脏、提供能量的早餐食材
简单冲泡就可以
如何能和天然燕麦片,牛奶组合一下,出炉一碗暖胃早餐粥就更完美啦!
山药粉是正宗温县的铁棍山药制作而成,除了山药再无其它添加。采用了本草纲目中记载的麸炒炮制法的原理:山药带皮和麸皮同炒,既增加了山药粉的香气和口感,还能改善药性,保留山药中的营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维。通过适当的加热,可以使这些营养成分更易于被人体吸收。
鸡内金山药薄饼
鲜铁棍山药(含量大于等于60%)、小麦粉、鸡内金3%、黑芝麻、大豆油、麦芽糖醇、食用盐
只有食材,其它啥也没有
0香精、0防腐剂
用烘烤替代了油炸
老人、小孩、孕妇都可以安心吃