枸杞
一位老医生曾经说过：“枸杞子能使人气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去”
《本草纲目》：“枸杞子，滋肾、润肺、明目“
中医认为，枸杞子具有滋补肝肾、益精养血等功效，可用于肝肾阴虚目干涩、视力模糊等症状，尤其适合贫血者、体质虚弱、用眼过度、糖尿病眼部并发症，夜盲症等慢性眼病人群食用。
1、枸杞子是一款妥妥的护眼食材：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙，这些都是对眼睛有益的营养物质；
2、枸杞子自古被奉为珍贵的补血药品。因为它富含大量的铁元素，铁是再造血红细胞的必需元素，可预防贫血；
3、枸杞子是一款富硒食材，所含的有机硒等物质具有保护肝脏，预防脂肪肝，促进肝细胞生长和降低血压、血脂以及血糖的功效，能防止动脉粥样硬化，对糖尿病的治疗也有一定的辅助作用；
放心枸杞推荐
正宗宁夏农家枸杞，不施肥，不农药，不熏不染，人工采摘挑选，传统工艺晾晒。这是一款比葡萄干还好吃的枸杞子。
碰到无硫枸杞就珍惜吧！
枸杞在整个种植到成品过程序中，最重要的环节就是晾干环节，这一个环节决定着枸杞最终形态。在鲜枸杞摘下来后，当地传统的方法是用食用碱搅拌晾晒，放到太阳底下晾晒，理想条件下，大概3~4天就晾晒完成；如果在晾晒过程中，恰逢天气不好，阴雨天的话，晾晒出来的枸杞就会很容易变黑。为了挽回损失，就要用到亚硫酸钠，或者焦亚硫酸钠--俗称：亚钠。因为亚钠会破坏枸杞中的保护膜，缩短晾干的时间，让那些黯淡发黑的枸杞变得更加好看，而且亚钠的成本很低，所以大量的毒枸杞就会在市场流通。
我们吃枸杞是为了补肝肾，但长期食用亚钠枸杞会对肝肾造成很大伤害，得不偿失。
枸杞简单的鉴别方法
闻：其实被硫磺熏过的枸杞很明显，闻就可以发现。
看：正常枸杞颗粒分别，果剂呈现白色，不会成块，不会黏在一起，不会成团成块。枸杞上有白色印记，那就是老祖宗传下来的传统工艺：加碱（蒸馒头用的 食用碱）
尝：正常枸杞吃到嘴里是甜的，没有酸味，如果你吃到的枸杞明显的酸甜，那就是硫磺熏过的了。
枸杞怎么吃？
干嚼：枸杞有甘甜的味道，有润肺、保护肝肾、每天抓一把就像吃干果一样，简单方便，我也特别喜欢拌在酸奶里直接吃
泡茶：可与各种茶搭配
熬粥、煲汤：为了防止枸杞营养流失，熬粥或煲汤的时候选择在出锅前加入