月饼
《小王子》里说：仪式感就是使某一天和其他日子不同，使某一刻和其他时刻不同。中秋节，又称团圆节，是中国人最喜欢的传统节日之一，全家团聚，共享月饼，甚是美好！
这些年品尝到了各地的月饼：广式月饼，皮薄松软、精致美观；京式月饼，口味清甜，花样众多；苏式月饼，皮层酥松，馅料肥而不腻；滇式月饼，口感酥松，咸甜适口，各有特色
还有一款“C味”月饼需要隆重推荐，蒙古的奶月饼，被称为月饼界的天花板
蒙古人民将奶皮子、奶豆腐制成可口酥饼：奶月饼
将传统乳制品的醇厚与中式糕点的新式碰撞,配料干净，主打一个真材实料
奶月饼外层酥脆掉渣，内里黏软拉丝，奶香浓郁，软糯香甜，实在太撩胃了
最具代表的是奶皮子月饼和奶豆腐月饼
奶皮子月饼 奶香浓郁，皮薄馅酥 简直就是奶香味重度爱好者的救赎
奶皮子月饼的核心原料是奶皮子，这种由新鲜牛奶慢火熬煮、自然晾晒形成的乳制品，富含优质蛋白质与钙质，堪称“奶中精华”
奶皮子单吃就是难得的美味，把它切碎，包裹在饼皮里，温火慢烤之后，便成了一块外表朴素，内藏美好的奶皮子月饼
月饼外皮选用优质小麦粉与黄油揉制，烘烤后呈现诱人的金黄色泽，酥脆中带着淡淡麦香
奶皮子月饼一般是油汪汪的，满满的奶味，馅和皮紧紧黏在一起，初尝是饼皮的质朴麦香，紧接着是浓郁奶香在舌尖化开，带着奶皮子特有的焦糖回甘，这是牛奶熬煮过程中自然产生的风味物质，让人一口爱上
月饼入口，烤出来的饼皮口感扎实又不失松软，带着恰到好处的湿润感，吃起来一点也不干。不同于广式月饼的甜腻或苏式月饼的油润，奶皮子月饼的甜度自然不腻。口饱满的馅料会在舌尖融化，沙沙绵绵的，奶皮子释放出非常浓郁的奶香，让人瞬间想起草原上的蓝天，白云，飘着奶香味的风
温馨提示：奶皮子固体存在时能看到，能摸到，但预热，就成了浓浓的奶香，像棉花糖一样，所以奶皮子馅月饼里没看到奶皮子不要惊讶哦
奶豆腐月饼 草原奶食与传统节日的完美邂逅
优质的食材只需要最简单的烹饪方式……奶豆腐月饼制作的工艺并不复杂。简单说，就是把奶豆腐切碎后塞进月饼里。虽然做法简单，但是奶豆腐可不一般。奶豆腐是由新鲜牛奶经发酵，熬煮，脱水，压制等多道工序制作而成，这一过程中保留了牛奶中容易流失的蛋白质与活性乳酸菌。口感介于奶酪和奶豆腐之间，有点弹、有点绵，还带着自然的乳酸风味。10斤鲜牛奶提炼1斤奶豆腐，为了月饼更饱实浓香，1斤奶豆腐只做4块奶豆腐月饼
奶豆腐月饼的口感要比奶皮子月饼更扎实一点，奶香味更足
直接吃可以用唇齿感觉到小块的奶豆腐伴着黄油的香味软硬分明。还可以将奶豆腐放进微波炉，加热15秒，和奶糖口感一样劲软，温热的流心在舌尖融化，幸福感爆棚
奶豆腐月饼的饼皮采用小麦粉与黄油开酥，经三折三叠形成千层酥皮，包裹馅料时特意留出气孔，确保烘烤时乳香能充分释放
奶豆腐月饼饼皮也非常香软适中，轻轻一掰，金黄的表皮和白色的馅形成鲜明对比，表皮经过高温烤制已经经过黄油和奶酪交融的渗透，闻一闻便让人食欲暴增
作为奶制品大省，蒙古人民丝毫不浪费巨大的牛奶资源，把奶制品做成了各种月饼，除了奶皮子月饼和奶豆腐月饼，还有其它口感供选择，如：乌日莫奶月饼、奶酪奶月饼、奶油苏子奶月饼、鲜奶月饼、无蔗糖奶月饼、双莓芝士奶月饼、抹茶奶酥奶月饼、咖啡奶皮子奶月饼、鲜奶椰蓉奶月饼、芝士奶酪奶月饼......配料干净，无添加主打一个真材实料
鲜奶椰蓉奶月饼：小麦粉、鲜奶豆腐、鲜牛奶、椰蓉、绵白糖、大豆油、鸡蛋、糖浆、蔓越莓、饮用水、碳酸氢钠
双梅芝士奶酪奶月饼：小麦粉、安佳块状马苏里拉干酪（巴氏杀菌牛乳）、食用盐、乳酸菌、绵白糖、大豆油、鸡蛋、奶酪、糖浆、蔓越莓干、草莓粉、冻干红心火龙果粉、饮用水、碳酸氢钠
咖啡奶皮子奶月饼：小麦粉、奶皮子、绵白糖、大豆油、鸡蛋、嚼克、糖浆、可可粉、饮用水、碳酸氢钠
乌日莫奶月饼：小麦粉、奶皮子、奶酪、嚼克、绵白糖、大豆油、鸡蛋、糖浆、炒米碎、花生仁、饮用水、碳酸氢钠
抹茶奶酥奶月饼：小麦粉、奶皮子、绵白糖、大豆油、鸡蛋、奶豆腐、嚼克、糖浆（麦芽糖浆、过葡萄糖、白砂糖）、抹茶粉、饮用水、碳酸氢钠
储存条件：短期冷藏，长期冷冻
保质期：冷冻状态下180天
快递：京东快递
发货地：内蒙古呼和浩特
内蒙的奶月饼真的不是“节日限定款”，更像是随时随地都能吃的健康点心。下午茶来一块，宵夜解馋都没有负担感
月圆秋意浓，藏在月饼里的，是真挚的相思，是团圆的欢乐。中秋，月亮，与我，与家撞了个满怀！
关于售后：
内蒙奶月饼无添加，冷链配送，收到需要冷藏（15天左右）/冷冻（长期）保存
一经发出不接受退货
因为自身原因造成的损坏，如未及时签收或是储存不当等造成的损坏，不在售后范围内
不因个人口感原因而售后
因为外包装轻微的变形，不影响食用的，不在售后范围内
如有破损，影响食用，请在签收12小时内拍照申请售后（实物破损图片+单号）
”小饼如嚼月，中有酥与饴“推荐两款念念不忘的月饼
传统老式月饼
大团圆月饼礼盒+全家福月饼礼盒
大团圆月饼礼盒
五仁月饼
规格：500g*1块
全家福月饼礼盒
6枚装（川苏80g*2块、紫苏80g*2块、玫瑰豆沙80g*2块）
传承老手艺，匠心制作！
产自黑龙江省哈尔滨市 始于1986
一款纯手工有机面粉的素月饼
有机面粉、0化学添加剂、0防腐剂、0色素、低糖净素
老北京提浆月饼，酥皮，少油少糖
相比市面琳琅满目的月饼，这款月饼主打一个干净，馅料是用了心的，并非市面的成品馅料，先看配料表：
贰皮六味八饼
有机胚芽面粉
有机葵花籽油
有机全脂椰蓉
非转基因海苔素香松
安心、放心、味美、低糖
月饼配料表：
满满九仁（60g）:小麦粉、糖浆、核桃、白莲蓉、花生、松籽仁、南
瓜籽、瓜籽仁、白芝麻、葵花籽油、葡萄干、橙皮、黑芝麻
椒盐苏子（55g）:小麦粉、苏子粒、花生碎、葵花籽油、糖浆、白芝
麻、白莲蓉、食用盐、花椒面
香松开心果(55g):小麦粉、饮用水、素黄油、葵花籽油、海藻糖、
素松、开心果酱、南瓜粉
抹茶椰蓉(55g):小麦粉、饮用水、椰蓉、素黄油、海藻糖、葵花籽
油、椰浆、白莲蓉、南瓜粉、抹茶粉
蔓越莓椰蓉(55g):小麦粉、饮用水、椰蓉、素黄油、海藻糖、葵花
籽油、椰浆、白莲蓉、南瓜粉、树莓粉
海苔坚果(55g):小麦粉、饮用水、素黄油、海藻糖、素松、海苔、
开心果、紫薯粉
因为蛋黄、豆沙、枣泥这些没有防腐剂很难保质1个月以上，所以只能放弃这些馅料，在有限的范围内，专攻好吃又不容易变质的馅料
保质期：常温45天
顺丰/京东
非质量问题不退不换，请知晓
一款用料扎实的老月饼
正宗滴宁海老月饼
酥而不腻，始于1971年，至今已52年啦
推荐它是因为用料扎实，口味酥香不腻，回味无穷
馅料里加了松子、核桃，表面还要撒一层瓜子仁
丰富的内馅+酥皮，一口咬下去是香酥的饼皮裹着纯正的香油，而后是扎实的黑芝麻馅和坚果带来的咸香兼备的层次感，不齁，不腻
经典三口味
椒盐五仁:里边满满黑芝麻、花生仁、瓜子仁、松子仁等坚果碎，一口咬下去都是满满的幸福
苔菜：海苔、松子仁、核桃仁、芝麻、花生等，是特色的宁式酥皮月饼口味
金沙蛋黄：里边整整两颗蛋黄的量，为了口感更好，把蛋黄打碎了，包进糯糯的红豆里
都是经典招牌
苏式月饼是粤派、京派月饼之散打流派民族月饼之一，
52年的配方，加扎实的用料，让每一口都是天然粮食香
看配料
椒盐五仁：小麦粉、食用油、饮用水、黑芝麻、核桃仁、花生仁、松子仁、瓜子仁、红桔丁、冬瓜糖、饴糖、白砂糖、香葱、椒盐、食用盐
金沙蛋黄：小麦粉、食用植物油、红豆馅（麦芽糖醇液、赤豆、植物油、饮用水、黄原胶）、蛋黄馅（鸭蛋黄、白砂糖、饮用水、白芸豆、植物油）、饴糖、食用盐
苔菜：小麦粉、食用植物油、饮用水、苔条、核桃仁、花生仁、松子仁、瓜子仁、白芝麻、饴糖、白砂糖、食用盐
红豆沙：小麦粉、红豆馅（麦芽糖醇液、赤豆、植物油、饮用水、黄原胶）、食用植物油、饴糖、黄油、猪油、南瓜子仁、食用盐
家庭装
礼盒装
哈尔滨老式月饼
无蔗糖月饼，糖尿病和肥胖人群的福音
传统月饼通常由面粉、糖、油脂、蛋黄等制成，含有较高的热量和糖分。对于糖尿病患者和肥胖人群来说，有一定的健康风险，无蔗糖或是低糖月饼是个不错的选择。
今年推荐的这款无蔗糖月饼采用了木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、低聚异糖醇替代了传统的砂糖，满足人们对甜味的追求，而又不增加额外的热量。这些代糖的甜度与砂糖相当，但热量却远低于砂糖，其优点有：
- 它们不会引起血糖的大幅波动，对于糖尿病患者和需要控制血糖的人群更为友好
- 它们不会引发蛀牙，因为口腔中的细菌无法利用代糖生成酸性物质，从而保护了牙齿的健康
- 它们也不会像砂糖那样导致肥胖和相关疾病的风险增加
三款不同口味供选择：
无蔗糖五仁、无蔗糖黑芝麻、无蔗糖苏子
传统工艺烤制而成，用料讲究，入口酥香，口感各异，满足不同人的口味需求，低热量、低升糖、保护牙齿
规格：每份6枚装
老窖生态月饼
2023年第一炉
明火烤制，生态有机食材，278项农残检测0残留
连用料都敢一样一样告诉你的素月饼
这个月饼，纯素，不甜，不齁
素山药椒盐口味
素山楂口味
素五仁口味
素枣泥核桃口味
推荐理由之一：月饼也能吃出养生的境界
推荐理由之二：高品质
明火烘培
纯素无动物源食材
生态食材做原料
遵循食物本身的味道
比普通月饼少油少糖并且是好油好糖
无任何化学添加剂（无香精、无防腐剂、无口感改良剂）
素五仁：黑芝麻、白芝麻、花生、葡萄干、花生油、红糖浆、葵花子、南瓜籽、核桃仁、10年川陈皮、藏青盐
真材实料，果仁满满，香气浓郁
选用优质的，可滋补能量的果仁
同时加入了陈皮粉、麦芽糖去呵护脾胃
尽可能做到好吃不伤身
素椒盐月饼：黑芝麻、白芝麻、花生仁、白芸豆、藏青盐、花椒、花生油、红糖、冰糖
入口香，入胃暖 一口下去是浓郁的香气，坚果香、椒盐麻香、山药甜香......
素山楂月饼：大山楂、白芸豆、花生油、麦芽糖、黄冰糖
口感柔软，酸酸甜甜
山楂助消化，红枣补气血
两款食材结合好滋味
素枣泥核桃月饼
少油少糖轻加工
如同吃红豆一样的豆沙
没有豆腥却是满嘴的豆香
配料详情
