板栗---干果之王

板栗 当之无愧的“干果之王”

在干果的世界里，板栗闪耀着独特光芒，无愧“干果之王”的称号。它营养极为丰富，碳水化合物提供充足能量，维生素C含量远超苹果，还有多种矿物质与膳食纤维

板栗不仅美味，更具药用价值，能健脾养胃、补肾强筋，是天然的滋补佳品。其历史源远流长，数千年前就已成为先民的食物，承载着深厚的文化底蕴。无论是糖炒板栗的香甜软糯，还是入菜炖汤的醇厚鲜美，都让人回味无穷。小小板栗，集营养、美味与文化于一身，实乃干果中的佼佼者

板栗虽常被归为坚果类，但它其实是低脂肪的“特殊坚果”，与其他高脂坚果（如核桃、松籽）相比，脂肪含量显著更低，更接近主食类食材

脂肪含量低，每100克板栗的脂肪含量仅约1.5克，远低于核桃（约58克）、杏仁（约50克）等传统坚果，甚至低于大米（约0.8克）和面粉（约1克）的脂肪含量，适合控脂人群适量食用

碳水化合物为主，板栗的热量主要来自碳水化合物（约42克/100克），与土豆、红薯等根茎类食物相近，可替代部分主食

营养价值，板栗富含维生素C（鲜板栗含量达24毫克/100克，接近柑橘）、钾、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进肠道健康

食用方法：

蒸、烤、制作甜品都可

生吃嘎嘣脆甜，做熟软糯香甜

秦岭山野的馈赠——野生板栗

在秦岭的广袤山野间，野生板栗宛如大自然藏起的珍宝，于静谧处散发着独特魅力

秦岭野生板栗的种植历程，是一部与自然共生的漫长史诗。千百年前，或许只是一阵风，将板栗种子偶然吹落在这片肥沃的山林。种子在适宜的土壤、气候中生根发芽，开启了在秦岭的繁衍之旅。此后，它们凭借顽强的生命力，在山林中自然生长、扩散，无需人工刻意播种，一代又一代，逐渐在这片土地上扎下深根，形成了如今广袤的野生板栗林

每到金秋时节，伴随着猕猴桃成熟，野生板栗的果实挂满枝头，那一个个带着尖刺的“小刺猬”，在秋风中轻轻摇曳。山民们穿梭在山林间，小心翼翼地捡拾着从枝头掉落或用竹竿敲落的板栗

秦岭野生板栗个头小巧，外壳呈深褐色，带着自然的质朴。剥开那层坚硬的外壳，金黄饱满的果肉便展露眼前，散发着淡淡的清香。生食时，口感清甜脆爽，带着山野的清新气息；若将其炒制，随着温度升高，那股香甜愈发浓郁，咬上一口，软糯香甜在舌尖散开，让人回味无穷

除了美味，秦岭野生板栗还富含多种营养成分，有健脾养胃、补肾强筋之效，是天然的养生佳品

正宗迁西板栗

《战国策》记载，苏秦游说燕文侯时说：“燕国……南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不田作，枣栗之实，足食于民矣，此所谓天府也。”汉代《史记·货殖列传》中说：“燕秦千树栗……此其人皆与千户侯等。”这里的“北”和“燕”，主要指现在的迁西一带

中国12个板栗之乡，不同产地栗子的品种，味道，和功效都不相同，而燕山山脉一代的板栗被誉为“小而最甘”

燕山南麓，长江脚下，滦水之滨，迁西县—中果的板栗之乡

关于售后：

生鲜售后申请请在签收12小时内，单号+坏果同时拍照进行申请

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