酸菜,是特别能开胃的食材。它具有独特的酸味和脆嫩的口感,富含乳酸菌,有助于促进消化和肠道健康。酸菜的酸味可以刺激味蕾,增加食欲,适合搭配各种菜肴,如炒菜、汤品或作为配菜。其丰富的维生素C和纤维素也有助于增强免疫力和改善消化。无论是冬季的热汤还是夏季的凉拌,酸菜都是一道美味又健康的选择。
洞藏酸菜
让你一口回味小时候的味道
比市面的酸菜更入味,更酸爽,更清脆,菜多水少,矿泉水+乳酸菌发酵
南北方的酸菜大不相同。东北人家的酸菜,精选优质寒地黑土种植的白菜,乳酸菌低温发酵,无防腐剂,安全健康,心多帮少,口感酸脆不绵软
吃法也多种多样:酸菜炒粉、酸菜炖羊骨、酸菜饺子等
冬藏酸菜产于长白山脉的军事管理区,远离人群,无污染
汲取自长白山脉水源保护地,地下深藏碱性矿泉水
采用最先进的乳酸菌发酵工艺,不产生亚硝酸盐,无任何添加剂
复杂的工艺流程,漫长的生产周期,传统的工艺制作,自然发酵
发货时效:下单后3-5天
发货地:吉林通化
快递:邮政/中通
新疆西藏海南不发货
配料:大白菜,水,盐,乳酸菌
关于售后:食品类无质量问题不退换
如果破损涨袋,错发漏发,请在签收12小时内,拍照货品+快递单(清晰可见)进行售后申请
备注:因个人口感原因,或是存储不当产生变质等问题,不在售后范围内
我姐家酸菜
呼伦贝尔自家园子里种的白菜,每年孩子姑姑都会帮我们腌制一大缸酸菜
白菜无化肥农药,自家深井水,传统研制方式,无任何添加
因为自家吃,所以无外包装,一斤一真空,介意者慎拍
市面上的酸菜色泽鲜艳的,其实是大量添加防腐剂造成的,颜色灰暗的是由于二氧化硫超标造成的。而自然发酵的酸菜,颜色微黄,色泽自然
水质不达标腌制的酸菜汤水浑浊,酸菜粘稠。泉水腌制的酸菜自然清亮透彻
发货地:呼伦贝尔
快递:邮政/中通/韵达
新疆西藏海南不发货
配料:大白菜,水,盐,乳酸菌
关于售后:食品类无质量问题不退换
如果破损涨袋,错发漏发,请在签收12小时内,拍照货品+快递单(清晰可见)进行售后申请
备注:因个人口感原因,或是存储不当产生变质等问题,不在售后范围内
广西小缸酸菜
传统自然发酵 无添加 低盐 免洗
南北酸菜各有不同,东北的酸菜深受喜欢,朝鲜的泡菜也越来越受欢迎,那么岭南地区的关西酸菜你知道么?
广西本地的酸菜是由包心芥菜作为原料
特有的有机基地,每年9月开始播种,11月开始收获,直到来年1月,每颗包心玉芥菜种植周期长达75天
每一颗菜都要饱受冬霜的洗礼
从收割开始需要晾晒达72小时
经过三道精选,去除老叶、黄叶、虫叶等,再经过四道泉水清洗之后才能进入真正制作
酸菜在缸里密封,低温静止发酵45天,再经过真空包装灭菌袋
低温 低盐 自然发酵的酸菜有着丰富的对人体肠道有益的酵母菌、乳酸菌、醋酸等益生菌
酸菜炒肉丝、酸菜米线、酸菜鱼等吃法太过诱人
发货时效:下单后3-5天
发货地:广西
快递:圆通
新疆内蒙不发货
关于售后:食品类无质量问题不退换
如果破损涨袋,错发漏发,请在签收12小时内,拍照货品+快递单(清晰可见)进行售后申请
备注:因个人口感原因,或是存储不当产生变质等问题,不在售后范围内
地窖酸黄瓜
开胃小菜,油腻的“终结者”
酸甜、脆爽、饱满多汁
0防腐剂,0添加、0色素、0脂肪
做不到以上两点就容易变软,浑汤,变质
购买酸黄瓜一定要留意配料表,避免含有“冰醋酸”一种对身体有害的添加剂
推荐的这款酸黄瓜的配料选择的是粮食“酿造食醋”,健康安全
汤汁清澈,还好喝,留着可以拌菜
酸黄瓜清脆爽口,与香肠、沙拉、三明治都可搭配
产地:哈尔滨
保质期24个月(开盖后尽快食用完毕)
破瓶、漏水,请及时拍照,签收24小时内申请售后
快递:三通一达