手工空心面
面中贵族-陕西空心挂面
舌尖上力推的空心挂面
千年传承、手工匠制、筋道爽滑、无添加
在陕西手工挂面是产妇优先选择的面条，也是探望病人和逢年过节的必备礼品
自舌尖2播报后，陕西手工空心挂面誉满天下，已经成了老人、小孩、上班族餐桌必备美食
面是陕西人的“门面”
以前几乎家家都会制作空心挂面，自种小麦、手工制作，自然成空心，无添加防腐，从面粉到挂面，要经过12道工序、历经12小时才能完成。这种传统制作工艺才能做出口感劲道、久煮不烂、爽滑弹牙的独特口感。
纯手工制作的空心挂面粗细不一，细如银丝，自成空心，入锅就熟，随汤入味，可解愁滋味！
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礼盒装
家庭装
产品说明 ️
【品名】陕西纯手工空心挂面
【贮存条件】置于阴凉干燥处，注意防潮；
【食用方式】水开后下面，可酸汤面，鸡蛋面、干拌面、肉面、卤面、炒面、火锅面、海鲜面、葱油拌面、炸酱面等
【保质期】12个月
【发货地】陕西省榆林市
【原料】优质小麦粉、食用盐、生活饮用水
煮面小窍门 ️
1、水尽量多，水开下面，煮1-2分钟就达到8-9成熟了。
2、手工空心挂面制作过程中加入了食用盐，所以煮 面的原汤会偏咸，不宜食用。
3、面煮熟后捞出，可过温水或凉水，口感更好。
纯手工挂面与机器挂面的区别
机器做出来的挂面都是经过机器压制的，面特别硬，很长时间煮不烂，口感差，而纯手工做的挂面没有经过机器压制，面没有那么硬，好煮，而且口感绵软，入口即化，没有烂面那种怪味道。另外，纯手工面加工时放了盐的，所以亲们煮的时候就不要放盐了。
空心才是亮点
它是纯手工拉伸成的，晾晒过程中自然发酵，茎直中空内有银丝般细孔。要拉伸十几道工序才能做成的。刚开始加辅食的宝宝、坐月子的产妇、老年人，吃纯手工空心挂面，是非常好的，手工空心面条都是自然晾干,不是烘干机烘干的,不经高温处理，你在煮面条是会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。