呼伦贝尔牛羊肉 一口吃尽草原的狂野与温柔
当其他牛羊肉还在比拼“嫩”与“鲜”,呼伦贝尔的肉早已自成一派——野性与纯净的终极碰撞。

野性,来自天地广袤的馈赠
这里没有圈养的温顺,只有牛羊与草原的博弈:
150天以上自由放养的羔羊,3年以上的溜达牛,它们翻山越岭,肌肉紧实如运动员,脂肪如雪花般均匀渗透;
啃食120余种天然牧草,沙葱、野韭菜、黄芪赋予肉质独特芳香,膻味?不存在的;
饮山泉、沐长风,零污染环境让每一块肉都带着“草原矿泉水”的清甜。

温柔,是游牧智慧沉淀的匠心
从草原到餐桌,我们以最“笨”的方法守护本味:
古法屠宰:顺应自然节律,减少应激反应,肉质更松弛鲜嫩;
38℃急冻锁鲜:瞬间凝固细胞汁液,解冻后依然如刚宰杀般多汁;
0添加纯原切:拒绝注水、拼接、调味,只有肉本身的层次感

羊排轻煎至金黄,脂香混着奶香在空气中炸裂

肉卷涮煮3秒,蘸点野韭菜花,鲜到眉毛跳舞

世界黄金牧场的“特权”
北纬49°的冷凉气候,让牧草蛋白质含量高达20%以上;
年均2800小时的日照,让牛羊肉富含氨基酸与矿物质;
这里每10亩草场仅养1头牛,奢侈的“空间感”,成就了肉质的极致细腻;

吃呼伦贝尔的牛羊肉,像在听一首草原长调——第一口是风掠过草尖的自由,第二口是阳光晒暖泥土的温暖,第三口,你已不再是食客,而是草原的一部分。

发货地:呼伦贝尔大草原
快递:顺丰冷链、中通空运
温馨提示:
1、生鲜一旦发出,不接受退货;
2、牛羊肉属冷连运输,签收请当面开封检查确认;
3、南方地区温度高,微化属于正常情况,不影响食用,不在售后范围内;
4、快递在运输过程中难免会颠簸,造成的真空漏气不影响食用,不在售后范围内;
5、个人原因(主观意见、地址不详、电话无人接听)等原因造成的损坏不在售后范围内;
经典礼盒搭配:

牛羊肉礼盒1:雪花牛排2斤、牛腱子2斤、牛肋条2斤、羊肉串2斤、法式羊排2斤、小羊腿腱子2斤 共12斤左右
赠:野生韭菜花酱1瓶、礼盒1套

牛羊肉礼盒2:羊腿1条、羊排1片 、牛腩2斤 、牛腱子1
共10斤
赠送野生韭花酱1瓶、礼盒一套