蓝天白云绿草地,牛羊成群……
大草原的奶食纯又香,无添加,请你来尝
手工奶酪
说到奶酪想到的是什么…….
法国的,西班牙的,还是希腊的
其实大中国的内蒙古就产非常棒的奶酪
鲜奶自然发酵熬制而成,奶味十足,香甜可口
草原的奶酪是牧民们随时补充营养,方便携带的食品,纯纯的奶香味,软硬适中,特别受孩子们喜欢。
巍峨方便存放,一份奶酪分为两罐。
因为是干奶酪,可以常温运输,但是为了保持新鲜,收到后请冷藏保存。
每份250g*2袋
配料只有鲜乳和白砂糖
无糖奶片
新鲜牛乳干燥后制成纯奶粉,压膜制成小奶片,无糖,无糖型的,只有浓浓的奶香味儿,和牛乳自带的清甜味
每份2罐,250g/罐
酸奶块
像饼干一样薄脆,没有面粉的奶制品,配料只有牛奶,稀奶油,黄油
属于低糖版本的奶制品,甜而不腻,不会齁嗓子的那种
128g*2盒
红糖奶块
鲜牛奶,稀奶油,奶粉,老红糖制作而成
香,脆,醇,是入口的第一印象
有了它家里的巧克力饼干都可以收起来了
原味奶块
一款能惊艳到你的奶酪块
独立包装,食用方便,属无限回购的那种
配料:全脂乳粉、干酪粉、麦芽糊精、白砂糖、葡萄糖、乳酸、柠檬酸
内蒙原味瓜子
带有阳光味道的瓜子
瓜子中国很多区域都种植
可是,全国最好的产区就在内蒙古
生吃---甜中带香
炒制---香香脆脆
没有其他味道,也不需要香精,只有“原汁原味“,那是阳光的味道
大草原有一种特有的味道---沙果
沙果,就是因草原而生。
类似海棠又似小苹果,维生素C含量非常高,酸酸甜甜也很开胃,只是新鲜的沙果没法运送到城市,于是当地人民把沙果去籽,切片,低温风干,变成了沙果干。
每份500g*2袋
配料:沙果、白砂糖
吃奶皮子先了解其营养:奶皮子的主要成分是脂肪、蛋白质、钙、镁、锌等。属鲜奶中的精华奶皮。是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。可以护心,通乳生乳,提高免疫力。
奶皮子是什么?
生鲜牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质,这些物质有的溶解在水中,有的分散在水中,形成一种稳定的体系。当煮沸生鲜牛奶后,热牛奶粘度下降,因比重轻,诸如脂肪等营养物质会部分上浮。随着热气蒸发、温度冷却,这些上浮营养物质会在凉下来的牛奶表面形成一层膜,俗称“奶皮子”。
只有为经过加工的生鲜牛奶经过加热冷却过程后会出现的一种特有现象。我们见到的鲜牛奶经过现代工艺生产加工后,就不再出现这种特有现象。
奶皮子口感如何?
奶皮子是由鲜奶提炼出来的,口感香醇丝滑细腻,足足的奶香味。
奶皮子做法:
制作奶皮的原料系鲜奶,要制作一斤奶皮,需用去八斤鲜奶。
刚挤出的鲜奶,在纱布中过滤几遍,使奶液不搀任何杂质。然后把鲜奶倒入大口铁锅中,待奶液稍微滚沸起来后,就用勺子不停地上下翻扬,至到鲜奶泛起银多的泡沫时,再把炉膛的火撤出,使奶液慢慢冷却。第二天,就有一层蜂窝状麻面的奶脂,凝结于奶液的表面。这时候,就用双手把凝结的奶脂轻轻揭起,倒扣在盘中或木板上,置于通风处阴干,一张完整的奶皮就做成了
我们推荐的奶皮子无任何添加,由牧民纯手制作而成,老少皆宜。
保存方法:
真空独立包装,加有冰袋;如奶皮受热变软属于正常现象,冰箱冷冻即可,请各位吃货朋友理解!!