粗粮
鲜玉米
含叶黄素(护眼),富含膳食纤维与多种维生素,低脂高饱腹,助力肠道健康与营养均衡
三色藜麦
三色藜麦富含优质蛋白、膳食纤维及多种微量元素,能补充营养、调节血糖、保护心血管;青稞富含膳食纤维、β-葡聚糖和矿物质,可调节血糖、改善消化、增强免疫力,二者均是营养丰富的粗粮
紫薯
紫薯富含花青素、膳食纤维、维生素C及钾、硒等矿物质,具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、调节血压血糖之效。适合便秘者、心血管疾病及肝病患者、需控制体重者食用。可搭配牛奶、柑橘类水果,提高营养吸收
粗粮之王---红薯
红薯富含膳食纤维、维生素A/C及钾,能促进消化、增强免疫、保护视力。适合便秘者、健身增肌/减脂人群及三高患者。可搭配牛奶、鸡蛋、坚果提高吸收率
土豆
土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C及钾等营养素,能提供能量、促进消化、增强免疫力,并有助于调节血压。其低脂肪、高饱腹感的特点适合肥胖者、高血压患者及需要控制血糖的人群
天然叶酸---南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素(维生素A前体)、膳食纤维、钾及维生素C,能保护视力、促进肠道蠕动、调节血压,并具有抗氧化作用。其低热量、高饱腹感特性适合减肥人群、糖尿病患者(选低糖品种)及高血压患者。南瓜性温味甘,脾胃虚寒者食用可暖胃,但湿热体质或胃胀气严重者需适量。
正宗温县垆土铁棍山药
垆土铁棍山药,富含黏液蛋白、膳食纤维、氨基酸及矿物质,能健脾益胃、润肺止咳、调节血糖、增强免疫力、保护心血管。适用消化功能弱、糖尿病患者(需控量)、术后恢复者、免疫力低下,及骨质疏松人群。
板栗---干果之王
板栗富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C及钾、镁等矿物质,能补充能量、促进消化、保护心血管、增强免疫力。其性温味甘,入脾、胃、肾经,有健脾养胃、补肾强筋之效。适宜人群包括中老年人(肾虚、脾胃虚弱者)、孕产妇(补气养血)、体虚乏力者。
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